Sicher habt Ihr schon gemerkt, daß wir neben dem täglichen Mittagsmenü ein bisschen mit Salaten und kleinen Gerichten herumspielen. Wir haben ja einen tollen Leckerbäcker im Team (Firas), deswegen gibt es jetzt auch immer wechselnde Quiche-Variationen . Als wir vor gut 2 Jahren die Speisekarte für das Freundsaft-Café  konzipierten, entstand  unter anderem ein veganer Burger, den wir jetzt nach Hause holen. Mit selbstgebackenem Brötchen, einem Patty aus Buchweizen, Pilzen und Walnüssen und natürlich schlotzigen Sossen. Ab morgen!!