Speiseplan

vom 16.04. bis zum 20.04.2018

Montag

Süßkartoffelpürée/ Wirsing gebraten/  frischer Thymian/ Salsa verde (ve/va)
Bärlauchbratwurst vom Biometzger Schmidt/ Süßkartoffelpürée/ Wirsing gebraten /frischer Thymian

Dienstag

Kartoffelgratin mit Topinambur & Greyerzer / Rahmkohlrabi & Spitzwegerich
Heilbutt /Kartoffelgratin mit Topinambur/Rahmkohlrabi & Spitzwegerich

Mittwoch

Fajitas  mit Gemüsefüllung/ Guacamole / Bohnensalsa
Fajitas mit Gemüse & Beef (Bioland-zertifizierte Metzgerei Schmidt) / Guacamole/ Bohnensalsa

Donnerstag

Hummus/ hausgemachtes Fladenbrot/ honey-roasted veggies
Paprikahühnchen (Bioland-zertifizierte Metzgerei Schmidt) / Hummus /Hausgemachtes Fladenbrot/ honey-roasted veggies

Freitag

Gemüsefrikadelle/ Blumenkohlpürée/ karamellisierte Ingwerkarotten
Fischfrikadelle/ Blumenkohlpürée/ karamellisierte Ingwerkarotten